Opis:
Białkowe śniadanie bogate w żelazo, idealne dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

Składniki:

2 jajka
1 garść świeżego szpinaku
1 łyżeczka masła klarowanego
1 kromka chleba żytniego
Sól, pieprz
Sposób przygotowania:

Na maśle podsmaż szpinak, dopraw.
Dodaj jajka i smaż do pożądanej konsystencji.
Podawaj z chlebem.